Зміст:
Фундук: природний джерело енергії та користі
Фундук — один із найбільш популярних горіхів серед українців, який давно заслужив повагу за свій унікальний смак і позитивний вплив на здоров’я. За останні роки попит на фундук істотно зріс на українському ринку, а вартість горіхів варіюється в межах 400–600 грн за кілограм. Але що саме робить фундук особливим і корисним для організму? Розглянемо детальніше склад, користь та поради, як обирати і вживати фундук у 2026 році.
Хімічний склад фундука і його поживна цінність
Фундук — це концентрат корисних речовин, багатий на жири, білки і вітаміни. У 100 г горіхів міститься близько:
- Калорій: 628 ккал
- Жирів: 61 г (переважно ненасичені жирні кислоти)
- Білків: 15 г
- Вуглеводів: 17 г
- 9.7 г